Lagi mencari ide resep ayam panggang sukaku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang sukaku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang sukaku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang sukaku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam panggang sukaku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Panggang SukaKu menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Panggang SukaKu:
- Ambil 250 gr dada ayam
- Ambil Bumbu marinasi/rendaman:
- Gunakan 1 bks saori lada hitam
- Gunakan 3 sdm saos sambal botolan
- Gunakan 2 sdm saos tomat botolan
- Gunakan 1 sdm kecap jamur
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt air perasan jeruk sambal/nipis
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Bumbu saos:
- Ambil Saos sisa marinasi/rendaman:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 bh cabe rawit
- Gunakan 1/2 btg daun bawang
- Ambil 1 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang SukaKu:
- Dada ayam difillet/iris melebar setebal 1 cm
- Bumbu marinasi dicampur dalam mangkok, cek rasa kemudian dilumurkan/gaulkan ke ayam yang sudah difillet/iris. Diamkan selama 1 jam. Boleh disimpan dikulkas
- Setelah 1 jam, ayam sudah boleh dipanggang. Kemudian sisa saos ditumis dengan cara:
- Panaskan 1 sdm minyak goreng diwajan kecil, tumis bawang putih, setelah harum masukkan cabe rawit dan sisa saos marinasi, beri air sedikit, cek rasa, masukkan daun bawang iris
- Tata ayam panggang di piring, siram dengan saos tumis. Jadi deh
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang sukaku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
