Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang berkuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang berkuah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang berkuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang berkuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam panggang berkuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Panggang Berkuah memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Panggang Berkuah:
- Gunakan 10 buah sayap ayam
- Siapkan Bumbu/saus ayam :
- Gunakan 200 ml minuman cola
- Ambil 3 sdm saus barbeque
- Ambil 1 sdm gula palem
- Siapkan 2 sdm saus cabe
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1 siung bawang putih parut
- Ambil 1/2 sdt jahe kupas parut
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt garam/penyedap rasa
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay cincang
- Ambil Campuran :
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdm jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Berkuah:
- Siapkan bahan. Potong sayap ayam jadi 2 bagian, buang ujungnya yg runcing, cuci, lumuri air jeruk nipis sedikit lalu buang airnya, sisihkan
- Siapkan saus. Campur semua bahan dalam satu wadah, aduk rata, tambahkan minyak goreng dan air jeruk nipis
- Lumuri ayam dengan saus bumbu, taruh dalam wadah tahan panas panggang selama 1 jam, baiknya setiap 20 menit aduk ayam sebentar agar matangnya merata
- Setelah satu jam, ayam matang siap di hidangkan. Kalau mau di panggang garing, angkat ayam dari kuahnya lalu panggang sebentar sekitar 10 menit
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang berkuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
