Sedang mencari inspirasi resep steak daging sapi panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak daging sapi panggang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat steak daging atau bifstik dapat diolah melalui banyak teknik, seperti dipanggang, digoreng, ataupun dibakar, semuanya terasa begitu enak. Resep Steak Daging - Steak merupakan olahan daginng yang berasal dari negara-negara di belahan bumi bagian barat. Daging yang dimasak dengan cara dipanggang atau dibakar ini memiliki rasa yang khas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak daging sapi panggang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan steak daging sapi panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah steak daging sapi panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Steak daging sapi panggang menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Steak daging sapi panggang:
- Siapkan Daging sapi
- Sediakan Kentang
- Ambil Wortel
- Siapkan Buncis
- Siapkan Bahan saus
- Siapkan Bawang bombay
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Saos tiram
- Gunakan Saos tomat
- Gunakan Tepung maizena/ tepung apa saja bebas
- Siapkan Air
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Jeruk nipis/ leemon (opsional)
- Ambil Royco
- Sediakan Ladaku merica
Resep steak ayam panggang termasuk dalam khazanah resep masakan modern yang selama ini mulai banyak digemari dan dicari. Karena steak sendiri merupakan jenis masakan yang menggunakan daging ayam atau daging sapi dalam jumlah besar untuk setiap porsinya. Daging sapi has luar dapat diolah menjadi Rendang Daging Sapi, Beef Steak, Bistik, Daging kuah Teriyaki, Asam Padeh Dagiang (Daging Asam Pedas), Sayur Asem Lemak di potongan daging sapi ini sangat kurang sehingga akan sangat lama melunakkannya jika dibakar atau dipanggang. Steak daging saat ini banyak dijual di restoran dan kafe-kafe.
Langkah-langkah menyiapkan Steak daging sapi panggang:
- Rendam daging dengan saos tiram dan bawang putih yang dihaluskan garam, merica. Sekitar setengah jam
- Potong bawang putih di cincang, bawang bombai potong setengah lingkaran
- Kupas wortel, kentang, buncis lalu di rebus sampai matang.
- Daging yang sudah di rendam bumbu di bakar diatas wajan panas, bolak balik agar matangnya merata. (kalau dagingnya kualitas terbaik pasti empuk. Tapi kalau ga punya kualitas terbaik yaudah dagingnya di rendam pake nanas aja biar empuk)
- Tumis bawang putih, bawang bombai, dan beri sedikit saus tiram sampai harum lalu beri air, masukkan saos tomat, lada, royco, garam, gula aduk sampai mendidih, lalu larutkan tepung dan masukkan ke dalam saus ini aduk aduk sampai mengental
- Karena saya gapunya piring steak saya pake teflon jadi masukan daging dan sayuran kemudian nyalakan kompor dan siram perlahan saosnyaaa maka akan seperti di piring steak setelah panas langsung pindah piring makan
Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang begitu nikmat ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang ingin membuat sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Padahal steak daging yang asli ala western food menggunakan potongan daging sapi utuh yang dipanggang. Biasanya steak daging disajikan dengan sayuran dan kentang goreng serta saus yang disiram diatas daging. Selain dibedakan berdasarkan bagian daging sapi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak daging sapi panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
