Lagi mencari ide resep sate ayam panggang (ala sate sapi) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam panggang (ala sate sapi) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Selamat hari raya idul adha maaf lahir bathin untuk semuanya yaakita bikin menu sate ayam aja makan sate kambing bikin darah tinggi BAHAN DAN BUMBU SATE. "Buka puasa esok rasa macam nak buat ayam panggang la, tapi ada ke resipi yang simple?". Ayam panggang merupakan antara juadah yang popular dan 'laku keras' apabila dijual di bazar Ramadan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam panggang (ala sate sapi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate ayam panggang (ala sate sapi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam panggang (ala sate sapi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan SATE AYAM PANGGANG (ala sate sapi) memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan SATE AYAM PANGGANG (ala sate sapi):
- Sediakan TAHAP 1, MEMATANGKAN AYAM
- Siapkan 500 gr fillet dada ayam, potong kecil ala sate
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm ketumbar, haluskan
- Gunakan 1 ruas kencur, haluskan
- Ambil 1 buah gula jawa serut
- Ambil sesuai selera Garam dan gula pasir
- Gunakan Air sampe ayamnya kerendem aja ga usa terlalu banyak
- Gunakan 1 buah jeruk limo
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil TAHAP 2, BUMBU KACANG:
- Siapkan 250 gr kacang tanah goreng, Blender dengan
- Gunakan air rebusan ayam
- Ambil Haluskan:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 3 kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 2 lembar daun jeruk sobek-sobek
- Ambil 1 buah gula merah
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil Garam,
- Gunakan jika suka Penyedap
Tapi kali ini kita akan coba memasak dengan resep sate daging sapi lezat ala Padang di rumah sendiri. Panggang sate dengan menggunakan areng atau kayu. Garang dengan terus memperhatikan sate dan bolak-balik terus agar dapat matang dengan rata. Sajian tongseng biasanya dimasak dengan menggunakan berbagai olahan daging.
Cara membuat SATE AYAM PANGGANG (ala sate sapi):
- Caranya: rebus ayam dengan semua bahan sampai matang, kecuali jeruk limo, saring air rebusannya. - - Ambil sisa bumbu, tambahkan kecap manis dan kucuri dengan perasan jeruk limo sebagai bumbu perendam sebelum dibakar. - Siapkan daging pada tusuk sate, lumuri dengan bumbu perendam, terus panggang/bakar.
- BUMBU SATE: tumis bumbu halus dan daun jeruk masukkan kacang yang sudah dihaluskan, gula merah, tambahkan air sampai cukup kekentalannya. Beri kecap manis, garam gula dan penyedap jika suka, aduk-aduk, cicipi rasanya. - - Taraaaaaa jadi deeeeh sate ayam ala sate sapi.
- Selamat Mencoba yaaaa.
Seperti daging sapi, kambing, dan ayam. ••• Ingin menikmati sate ayam ala Bali buatan sendiri? Simak resep sate ayam ini dan Anda dapat mencobanya di rumah. Sate gepuk merupakan salah satu makanan sate khas warga Pulau Panggang. pulau panggang sendiri merupakan salah satu gugusan dari Pulau Seribu. Sate gepuk ini biasanya terbuat dari ikan tongkol dan kelapa. Sate gepuk memiliki rasa r pasa yang cenderung pedas, enak dan gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam panggang (ala sate sapi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
