Sedang mencari inspirasi resep daging panggang ala korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging panggang ala korea yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging panggang ala korea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging panggang ala korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging panggang ala korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Daging Panggang ala Korea memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging Panggang ala Korea:
- Gunakan 150 gr Daging has dalam (tenderloin)
- Ambil 3 sdt Kecap manis
- Gunakan 3 sdt Kecap asin
- Gunakan 2 sdt Minyal wijen
- Ambil 1 sdm Madu
- Ambil 1 sdm Gula merah
- Gunakan 1/2 merica hitam tumbuk kasar
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Biji wijen sangrai untuk taburan
- Sediakan Bumbu, Haluskan :
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1/4 potong Bawang bombay ukuran kecil
- Siapkan 1 batang Daun bawang, ambil bagian putih
Langkah-langkah membuat Daging Panggang ala Korea:
- Campur bumbu halus dengan kecap asin, kecap manis, gula merah, merica hitam, garam dan madu. Aduk rata, sisihkan.
- Iris tipis daging khas dalam, lalu aduk bersama bumbu halus. Tambahkan minyak wijen. Aduk kembali. Simpan di kulkas selama 1 jam.
- Panaskan teflon tanpa minyak. - Masukkan sekaligus daging dan bumbu perendamnya setelah pan benar-benar panas.
- Masak sampai cairan mengering. Angkat. Pindahkan ke piring saji. Dan taburi dengan biji wijen sangrai
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Panggang ala Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
