Lagi mencari ide resep capsicum panggang isi daging cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capsicum panggang isi daging cincang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capsicum panggang isi daging cincang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capsicum panggang isi daging cincang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Garam dan merica bubuk secukupnya. ½ buah paprika hijau, potong dadu kecil. Yangmana roti isi daging cincang menjadi salah satu jenis roti yang besar penikmatnya. Panggang ke dalam oven sampai benar-benar matang juga mengembang lalu bisa sajikan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capsicum panggang isi daging cincang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capsicum panggang isi daging cincang menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capsicum panggang isi daging cincang:
- Siapkan 300 gr daging sapi cincang
- Ambil 2 bh capsicum (belah 2 buang bijinya)
- Sediakan Secukupnya Keju cheddar&mozarella (saya pake roumy cheese& sliced cheese krn stok dikulkas adannya itu 😁)
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 3 siung bawang putih (geprek chopped)
- Gunakan 1 big red onion (chopped)
- Gunakan Ketchup
- Siapkan Mayonaise
- Sediakan Mustard
- Gunakan Garam
- Gunakan Black pepper
- Ambil Olive oil
- Gunakan Seledri/coriander leaves(boleh skip)
- Ambil Tambahan :
- Ambil Olive (black/green potong tipis-boleh skip)
Saya menggunakan daging sapi cincang (diganti dengan daging ayam atau kornet juga lezat), daun bawang, bawang bombay dan telur. Tentu saja daging cincangnya saya tumis terlebih dahulu hingga matang baru kemudian dicampurkan dengan kocokan telur, rajangan daun bawang dan bawang. Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Aduk rata dan masak hingga layu.
Langkah-langkah menyiapkan Capsicum panggang isi daging cincang:
- Potong belah 2 capsicum& bersihkan biji &isi
- Chopped garlic, red onion and seledri/coriander leaves. Tumis pake olive oil, sudah harum masukkan daging cincang. Seasoning masuk, matang sisihkan
- Tata daging giling yg udah dimasak kedalam capsicum yg udah dibelah tadi, lapisan paling bawah isi cheese dulu➡️olive yg sdh dipotong potong ➡️Daging olah ➡️Keju lagi (mozarella&cheddar)
- Panggang kurleb 45menit (sesuai kan oven) pinggan kasi sedikit air mateng gunanya untuk membantu capsicum cepat masak.
- Matang angkat dinginkan sebentar, bisa disantap dengan nasi atau kentang. Kalau daging masih sisa bisa simpan buat toping pizza atau lauk nasi makan siang 😉
Lengkapi hidangan di rumah dengan racikan resep Perkedel Bihun Daging Cincang yang praktis tapi lezat. Pasti kurang rasanya jamuan makan hari ini tanpa kehadiran Perkedel Bihun Daging Cincang berikut ini. Mari kita simak resepnya bersama, yuk! Cara membuat steak daging atau bifstik dapat diolah melalui banyak teknik, seperti dipanggang, digoreng, ataupun dibakar, semuanya terasa begitu enak. Lihat juga resep Daging panggang sambal penyet enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capsicum panggang isi daging cincang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
