Anda sedang mencari ide resep ayam bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Teflon:
- Gunakan 250 gram ayam
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 butir gula merah
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 250 ml air
Cara menyiapkan Ayam Bakar Teflon:
- Rebus ayam sebentar, kurleb 5 menit air mendidih. Tiriskan.
- Haluskan bawang dan kunyit. Geprek lengkuas dan serai.
- Tumis bumbu sampai harum, tambahkan air. Masukkan ayam.
- Tambahkan kecap, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga air menyusut hampir kering. Matikan api. Jangan lupa dibalik supaya warna rata.
- Panaskan teflon, beri sedikit margarin.
- Bakar ayam pada teflon, bolak balik supaya tidak gosong.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!