Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Lihat juga resep Ikan Gurame Bakar Kecap enak lainnya. Ya, menu ikan bakar merupakan salah satu menu yang dalam pengolahannya termasuk mudah dan praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan bakar memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan bakar:
- Ambil 2 ekor ikan gurame
- Gunakan 1 Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe merah
- Sediakan 8 cabe rawit
- Ambil 1/2 ruas lengkuas
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Ambil Garam gula dan penyedap
Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun. Selain ikan bakar, boleh juga digunakan untuk seafood, daging, ayam dan pelbagai menu masakan lain. Sangat mudah penyediaannya, cepat dan ringkas.
Cara membuat Ikan bakar:
- Bersihkan ikan. Dan cuci bersih. Lumuri jeruk nipis dan sedikit garam. Goreng hingga berkulit (tujuannya biar ikan tdk mudah hancur saat dibakar)
- Haluskan smua bumbu halus. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum tambahkan kecap manis beri sedikit air. Tambahkan gula merah, garam gula dan penyedap aduk hingga merata. Masukkan ikan jangan lama". Angkat
- Panaskan teflon. Olesi sedikit margarin. Bakar ikan hingga matang. Sajikan bersama sisa bumbu bakar.
Pes peket ini juga mudah untuk dibawa travel. Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya. Negara kita memang mempunyai kekayaan ayam yang melimpah. Aneka ikan bakar berbumbu pedas dan kaya rempah yang enak ada di sini. Ikan tenggiri bakar rica, babora bakar rica oci bakar hingga ikan ayam-ayaman disajikan dengan baluran bumbu yang nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
