Lagi mencari ide resep daging sapi panggang bumbu sate maranggi gaya ndi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi panggang bumbu sate maranggi gaya ndi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi panggang bumbu sate maranggi gaya ndi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging sapi panggang bumbu sate maranggi gaya ndi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging sapi panggang bumbu sate maranggi gaya ndi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi:
- Siapkan 800 gr daging sapi potong sesuai selera
- Ambil Bumbu marinate utk daging sapi:
- Ambil 4 siung bawang putih di ulek halus
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt jintan putih (fennel seed)
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam, lada bubuk
- Siapkan Bahan sambal kecap:
- Siapkan 10 buah cabe rawit iris tipis (sesuai selera)
- Gunakan 2 buah bawang merah iris tipis
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang potong dadu
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Kecap asin
- Ambil Air matang
- Gunakan sesuai selera Jeruk nipis
- Ambil Bahan acar:
- Gunakan 2 buah timun potong dadu
- Siapkan 1 buah wortel potong dadu
- Sediakan 1/2 buah bengkuang potong dadu
- Ambil secukupnya Garam, gula
- Gunakan 2 jeruk nipis (bisa diganti dgn cuka sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Air matang
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi:
- Potong daging sesuai selera, balur dengan bumbu marinate utk daging, masukkan dlm plastik, simpan dlm kulkas at least 2 jam. Ndi inapkan daging semaleman.
- Siapkan panggangan, panggang daging dgn api kecil. Gunakan sisa bumbu marinate untuk dioleskan ke daging saat dipanggang.
- Siapkan sambal kecap. Campur semua bahan sambal kecap, test rasa. Maaf sambal kecapnya ngak di foto secara khusus.
- Siapkan acar. Campur timun, wortel bengkuang dalam wadah, beri garam dan gula secukupnya, peras jeruk nipis, tambahkan air matang, aduk, tes rasa. Lebih sedap kalau acarnya dingin dan inapkan di kulkas sebelum di hidangkan.
- Tata daging panggang dlm piring, siram dengan sambal kecap, sajikan dengan nasi hangat/ lontong/ ketupat/ baked potato/ mashed potato. Selamat mencoba dan menikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!