Anda sedang mencari ide resep ikan bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Bakar memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Bakar:
- Sediakan 1 kg ikan (kembung Kuring)
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 genggam cabe rawit
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Kecap + blue band
Cara membuat Ikan Bakar:
- Sambil menunggu batok menjadi bara, blender semua bahan sampai halus. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya.
- Oleskan bumbu ke semua bagian ikan yg sudah dibersihkan, diamkan kurleb 20 menit agar bumbu meresap.
- Susun dipanggangan ikan, setelah bagian ikan mulai matang oleskan campuran kecap dan blue band tadi, panggang lagi.
- Jgn sampai kematangan (gosong) ya bund 😁 dimakan pakai sambal kecap lebih 👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
