Anda sedang mencari ide resep ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Bakar menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Bakar:
- Siapkan 1 ekor ikan kakap
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm madu (bisa di skip dan diganti minyak goreng)
- Gunakan sedikit kunyit
- Siapkan 1 sdt garam
Langkah-langkah membuat Ikan Bakar:
- Bersihkan ikan dari sisiknya. Cuci bersih, belah jadi 2 kemudian lumuri dengan perasan air jeruk nipis
- Masukkan semua bumbu dan diamkan selama 30 menit
- Setelah 30 menit bakar ikan sampai matang. Pakai api kecil. Sesekali di olesi dengan bumbu nya ya - Lebih baik untuk membiarkan ikan matang satu sisi nya jangan dibolak balik.
- Tips nya agar teflon tidak gosong lapisi teflon dengan kertas panggang. - Seperti ini
- Lumuri dengan perasan air jeruk nipis
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
