Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Lihat juga resep Ikan Gurame Bakar Kecap enak lainnya. Ya, menu ikan bakar merupakan salah satu menu yang dalam pengolahannya termasuk mudah dan praktis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan bakar memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan bakar:
- Sediakan 2 ekor ikan trakulu ikan apa aja
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 sdm kecap inggris
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil Sejumput lada bubuk
- Sediakan Bahan sambal
- Ambil 2 buah tomat ukuran sedang potong dadu
- Sediakan 10 biji cabe rawit
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun. Selain ikan bakar, boleh juga digunakan untuk seafood, daging, ayam dan pelbagai menu masakan lain. Sangat mudah penyediaannya, cepat dan ringkas.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan bakar:
- Bersikan ikan, kerat tambahlan perasan jeruk nipis diamkan 15 menit.
- Haluskan bumbu, ambil ikan tiriskan air jeruk nipis kemudian tambahkan bumbu halus, garam penyedap rasa dan kecap inggris. Diamkan minimal 1 jam didalam kulkas biar bumbu meresap.
- Bakar diatas arang, sambil sesekali diolesi sisa bumbu hasil rendaman yang sudah dicampur minyak dan kecap 1 sdm. Bakar sampai matang. Ikan bakar siap dihidangkan
- Cara membuat sambal : potong dadu tomat, dan bawang putih potong cabe rawit kemudian masukkan kedalam wadah tambahkan sedikit garam dan penyedap panaskan minyak kemudian siramkan kedalam wadah cabe. Campur rata.
Pes peket ini juga mudah untuk dibawa travel. Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya. Negara kita memang mempunyai kekayaan ayam yang melimpah. Aneka ikan bakar berbumbu pedas dan kaya rempah yang enak ada di sini. Ikan tenggiri bakar rica, babora bakar rica oci bakar hingga ikan ayam-ayaman disajikan dengan baluran bumbu yang nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
