Lagi mencari ide resep roti panggang ragout daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti panggang ragout daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti panggang ragout daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti panggang ragout daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti panggang ragout daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Panggang Ragout Daging menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Panggang Ragout Daging:
- Sediakan 10 lembar roti tawar kupas
- Gunakan Ragout :
- Ambil 150 gr daging sapi cincang
- Gunakan 1 buah wortel impor uk.sedang
- Gunakan 1 buah bawang bombay uk.sedang
- Sediakan 2 sdm susu bubuk full cream
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 1,5 sdm minyak wijen
- Sediakan Secukupnya garam, gula, lada dan kaldu bubuk
- Gunakan 400 ml air kaldu - sisa rebusan daging
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Opsional :
- Sediakan iris Telur rebus
Cara menyiapkan Roti Panggang Ragout Daging:
- Siapkan bahan-bahan. Rebus daging lalu sisihkan. Cincang wortel dan bawang bombay hingga halus. Tekstur sesuai selera yaa, karena punyaku untuk bayik jadi aku chopper.. daging cincangnya aku haluskan lagi, soalnya buat bayik. Kl ga di haluskan, cm di cincang juga gapapa loh yaa 😅
- Panaskan sediit minyak. Tumis daging, wortel dan bawang bombay yang sudah di haluskan hingga harum. Tambahkan air kaldu, aduk-aduk. Tambahkan juga susu bubuk, terigu, gula, garam, lada dan kaldu. Aduk rata hingga tidak bergerindil, Tes rasa. jangan asin2 karena nanti airnya surut
- Masak hingga mengental, setelah mengental, tambahkan minyak wijen, aduk cepat, lalu matikan api. Sisihkan.. ini hasil akhir ragoutnya yaa,, oia, untuk isian saya tambahkan juga telur rebus yang diiris.. opsional ajasih kl ini hihihi
- Sambil menunggu ragout dingin, siapkan roti tawar. Lalu pipihkan menggunakan rolling spin, lakukan hingga roti habis. Ambil 1lembar roti, lalu isikan ragout dan irisan telur. Lipat roti tawar, ujung roti bisa diolesi air matang terlebih dahulu lalu di tekan hingga rapat. Lakukan hingga adonan habis.
- Olesi roti dengan sedikit margarin, panggang dengan teflon anti lengket sampai roti cukup garing.
- Angkat dan sajikan.. untuk ragoutnya kalau tidak habis, setelah dingin bisa disimpan di wadah kedap udara dan di taro kulkas. Kalau mau pakai bisa di tumis kembali. note : Tahan sekitar 10jam tidak basi di suhu ruang kok waktu tahan ragoutnya sebentar ? Soalnya udah keburu abis di santaap hehe 😂😂😂 – selamat mencoba ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti panggang ragout daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
