Ikan Bakar Madu
Ikan Bakar Madu

Sedang mencari ide resep ikan bakar madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar madu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan bakar madu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan bakar madu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Madu menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Bakar Madu:
  1. Sediakan 5 potong Ikan
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  3. Sediakan 5 Sdm kecap manis bango
  4. Siapkan 5 Sdm Saus tomat
  5. Ambil 3 Sdm madu(kali ni saya pake madu SJ punya hpai)
  6. Sediakan secukupnya Garam
  7. Gunakan 1 sendok teh gula
  8. Gunakan 4 Sdm minyak makan
  9. Siapkan Bumbu yg dihaluskan
  10. Ambil 5 siung bawang merah
  11. Sediakan 4 siung bawang putih
  12. Gunakan 1 ruas jari jahe
  13. Ambil 1 ruas jari kunyit
  14. Sediakan 8 butir cabe rawit
  15. Siapkan Bumbu terasi(lalapannya)
  16. Siapkan 1 ruas jari terasi
  17. Sediakan 5 siung bawang merah
  18. Gunakan 2 siung bawang putih
  19. Gunakan 12 buah cabe rawit
  20. Siapkan 3 buah cabe merah
  21. Gunakan 1 buah tomat ukuran besar
Cara menyiapkan Ikan Bakar Madu:
  1. Bersihkan ikan beri garam dan jeruk nipis diamkan sebentar
  2. Pisahkan 1 sendok utk bumbu yg dihaluskan sedangkan yg sisanya oleskan pada bagian daging ikan hingga rata.diam kan 10 menit
  3. Utk bumbu yg dipisahkan tadi tambahkan 3 sendok madu, 2 sendok kecap manis dan 1 sendok saus tomat.sisa kecap manis am saus nanti kita masukkan dalam bumbu terasi
  4. Bakar ikan yg telah di bumbui tadi.kira2 setengah matang oleskan bumbu madu(langkah 3) sampai rata sambil di bolak balik.dan kemudian tunggu hingga benar2 matang.dan siap disajikan.
  5. Utk bumbu terasinya.terlebih dahulu semua bahannya digoreng terlebih dahulu.setelah itu di blender. Hingga benar2 hancur
  6. Panaskan minyak, goreng bumbu terasi tersebut.kurang lebih 5 menit tambahkan garam, gula, sisa kecap manis dan saus tadi aduk hingga rata.masak hingga betul2 matang dan siap sajikan dgn ikan bakar

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!