Sedang mencari ide resep ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Bakar:
- Gunakan 2 ekor ikan dorang
- Sediakan 4 bawang putih
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 2 cabe merah keriting (bisa ditambah jika suka pedas)
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Siapkan Saus tiram
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar:
- Uleg bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar sampai halus.
- Tumis sampai harum. Masukkan saus tiram, kecap, garam, kaldu jamur. Tes rasa
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, 10 mnt. Panggang di atas bara arang, sambil dilumuri bumbu. Panggang hingga matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
