Anda sedang mencari ide resep ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Lihat juga resep Ikan Gurame Bakar Kecap enak lainnya. Ya, menu ikan bakar merupakan salah satu menu yang dalam pengolahannya termasuk mudah dan praktis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan bakar memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan bakar:
- Gunakan 1 kg ikan segar
- Ambil 65 ml kecap manis
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur/ totole
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm margarin
- Siapkan ✔ Pelengkap:
- Ambil Secukupnya sawi
- Sediakan Secukupnya tomat
- Siapkan Secukupnya cabai (sebagai sambal)
Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun. Selain ikan bakar, boleh juga digunakan untuk seafood, daging, ayam dan pelbagai menu masakan lain. Sangat mudah penyediaannya, cepat dan ringkas.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan bakar:
- Haluskan bawang putih. Lalu siapkan wadah masukkan bawang yang sudah halus, di tambah garam dan ketumbar bubuk sebagai bahan marinasi
- Cuci bersih ikan. Lalu rendam ikan ke bahan marinasi, Diamkan selama 1 jam bisa lebih
- Siapkan bumbu oles. Campurkan kecap manis, bawang putih yang sudah di haluskan, garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk, dan margarin. Aduk rata kemudian tambahkan jeruk nipis dan olesan ke ikan
- Ikan siap di bakar dan sajikan bersama sambel sebagai pelengkap :)
Pes peket ini juga mudah untuk dibawa travel. Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya. Negara kita memang mempunyai kekayaan ayam yang melimpah. Aneka ikan bakar berbumbu pedas dan kaya rempah yang enak ada di sini. Ikan tenggiri bakar rica, babora bakar rica oci bakar hingga ikan ayam-ayaman disajikan dengan baluran bumbu yang nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
