Anda sedang mencari inspirasi resep daging panggang sambal penyet yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging panggang sambal penyet yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Berbicara tentang sambal penyet, biasanya masakan ini diolah dengan daging ayam, tempe dan lainnya. Namun, apa salahnya kita mencoba menu variasi lainnya. Selanjutnya membuat sambal penyet: goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit merah, tomat dan terasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging panggang sambal penyet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging panggang sambal penyet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging panggang sambal penyet yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging panggang sambal penyet memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging panggang sambal penyet:
- Gunakan 250 gram daging sapi
- Ambil Bumbu marinasi :
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 3 buah bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu sapi
- Siapkan 1 sdm margarin untuk panggang
- Gunakan 🌶️ sambal🌶️
- Siapkan 2 buah cabai rawit domba
- Ambil 5 buah cabai keriting merah
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Ambil 1 buah tomat kecil
- Gunakan 1 sdt terasi
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu sapi
- Gunakan 1 sdt gula merah
Resep Ayam Penyet - Ayam penyet merupakan makan yang sekilas mirip dengan lalapan. Namun, yang membedakan ayam penyet dengan lalapan lainnya Ayam penyet cukup populer di kalangan pecinta kuliner pedas karena penyajiannya yang identik dengan sambal. Tekan atau penyet daging ayam hingga memar dan gepeng. Pastikan semua bagian daging terlumuri dengan sambal.
Cara membuat Daging panggang sambal penyet:
- Potong daging sesuai selera, bagusnya tipis agar pas panggang cepat matang, lalu cuci bersih sisihkan, kemudian Haluskan bumbu marinasi, campur ke dalam daging, aduk. Taruh di kulkas selama 2 jam agar bumbu meresap
- Panaskan pan beri margarin, panggang daging sampai matang
- Goreng bahan sambal hingga matang, beri bumbu lalu ulek, masukan daging yang sudah dipanggang, penyet diatas sambal, lalu sajikan dengan nasi hangat dan lalapan😋
Penyetkan daging ayam goreng dalam cobek bersama sambal. Pindahkan ke atas piring saji, siramkan saus lada hitam di atasnya dan ayam penyet siap disantap. Siram sambal dengan minyak panas, ulek rata. f. Letakkan daging goreng di atas cobek, tambahkan sambal dan geprek atau penyet-penyet sesuai selera. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging panggang sambal penyet yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
