Sedang mencari inspirasi resep iga sapi panggang oven yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga sapi panggang oven yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga sapi panggang oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan iga sapi panggang oven yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Daging Iga Sapi atau rib adalah bagian dari daging sapi yang berada disekitar tulang iga atau tulang rusuk. Bara Api; Mulailah dengan mengoleskan bumbu pada seluruh permukaan iga sapi. Resep Iga Sapi Panggang Oven Empuk Dan Enak terimakasih sudah menonton jangan lupa subscribe.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah iga sapi panggang oven yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Iga sapi panggang oven menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Iga sapi panggang oven:
- Siapkan 3-4 potong iga (beef premium) ukuran besar
- Siapkan Bahan rebusan:
- Sediakan 1-2 Daun salam
- Gunakan 1 sereh yg besar
- Gunakan garam
- Sediakan merica
- Siapkan Bahan saos:
- Siapkan 3 sdm kecap
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm saos sambal
- Siapkan 1 sdm madu
- Ambil secukupnya merica
- Ambil mentega cair
- Siapkan garam
- Sediakan penyedap rasa
Tidak perlu terlebih dahulu memanaskan oven karena iga akan dipanggang dalam waktu yang sangat lama. Kecap Manis Bango secukupnya atau sesuai selera. Untuk olahan iga bakar atau panggang, lumuri dan remas-remas seluruh bagian iga dengan parutan buah nanas atau daun pepaya. Kami sarankan agar anda menggunakan iga sapi yang masih segar dan baru dipotong agar supaya bisa menghasilkan rasa yang lebih nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Iga sapi panggang oven:
- Tusuk" daging sebelum direbus. Rebus daging dengan bahan rebusan hingga empuk (1,5-2 jam) kalau mau cepat pakai presto
- Campur bahan saos jadi 1
- Tusuk lagi daging, kemudian olesi saos ke daging iga hingga menutupi semua permukaan
- Panggang iga pada oven dengan suhu 250 derajat selama 30. sambil di cek dan dibalik". saat membalik sambil olesi kembali bumbu saos
Siram dengan air sampai bagian dari iga sapi tersebut terendam dan kemudian anda rebus sampai dagingnya benar-benar empuk. Iga sapi goyang lidah adalah satu resep istimewa yang perlu kamu masak untuk santap malam seru hari ini. Iga sapi goyang lidah, satu resep yang bakalan kamu ingin buat dari waktu ke waktu. Satu bagian daging sapi yang dahulunya tidak dihargai ini kini begitu memesona bagi mereka yang hobi. Sapi memiliki banyak bagian yang bisa diolah jadi berbagai masakan enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Iga sapi panggang oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
