Anda sedang mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar:
- Siapkan 5 bawang putih
- Sediakan 13 bawang merah
- Sediakan 1 lengkuas
- Siapkan 2 sop prei
- Ambil 5 kemiri
- Siapkan 1 sendok ketumbar bubuk
- Sediakan 1 daun salam
- Ambil 1 jeruk nipis
- Siapkan 1 genggam cabe merah
- Sediakan 1,5 sendok garam
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar:
- Bersihkan semua bahan, lalu blender. Tumis bumbu, tambahkan daun salam dan garam.
- Bersihkan ayam, masukkan ke dlm bumbu yg sudah ditumis. Tutup tunggu sampe 15 menit biar ayam lembut
- Masukkan cabe yg udah diblender terakhir, lalu gula, garam, kecap secukupnya
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
