Lagi mencari ide resep ayam panggang asem pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang asem pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang asem pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam panggang asem pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kali ini kami akan membagikan resep ayam panggang kampung asam pedas yang rasanya dijamin nampol dilidah. Bisa anda coba dirumah karena bumbu dan cara. Cara Membuat Resepi Ayam Panggang Pedas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang asem pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Panggang Asem Pedas memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Panggang Asem Pedas:
- Gunakan 250 gr ayam
- Siapkan 1 bh bawang bombay
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 1 cabe hijau besar
- Siapkan 3 cabe merah kriting
- Sediakan 3 sdm saus sambal
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm cuka
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Ambil 4 sdm air
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
Language: Share this at Masukkan santan dan air asam, masak di atas api besar sampai mendidih dan ayam hampir matang. Resep ayam panggang ketumbar dengan kucuran segar jeruk nipis yang wangi pasti menggugah selera. Yuk, simak video resepnya berikut ini! Kuah asam pedas ayam biasanya lebih pekat berbanding asam pedas ikan.
Cara membuat Ayam Panggang Asem Pedas:
- Siapkan bahan-bahan
- Cuci bersih ayam
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, sedikit saja. Jika sudah panas masukan semua ayam, pakai api sedang
- Panggang ayam hingga matang, angkat sisihkan
- Tumis bawang bombay, bawang putih, cabe hijau dan cabe merah hingga layu (ini pakai minyak bekas panggang ayam tadi yah, tidak di tambahkan minyak lagi)
- Masukan saus tomat, saus sambal, aduk merata
- Masukan garam, gula, kaldu ayam, kaldu jamur, cuka dan air, aduk merata, tes rasa
- Masukan ayam yang sudah di panggang tadi, aduk, masak sebentar
- Ayam Panggang Asem Pedas siap disajikan. Selamat menikmati, selamat mencoba
Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan. Resep ayam panggang kecap memiliki ciri khas ayamnya yang sudah dibaluri dengan kecap saat dipanggang ini dapat dinikmati dengan nasi hangat dan sambal. Penasaran seperti apa resep membuat ayam panggang bumbu special yang mudah?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Asem Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
