Lagi mencari ide resep ayam panggang kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam panggang kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Kecap menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Panggang Kecap:
- Ambil 1 ekor Ayam dipotong - potong
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil Bahan halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 sdt Kunyit (sya pkai yg bubuk)
- Siapkan 4 cabe rawit
- Ambil Bahan pelengkap :
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 batang Serai
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Ambil Kecap manis
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Margarine
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Kecap:
- Siapkan bahan. Utk ayam dipotong2 lalu cuci, perahi jeruk nipis,diamkan sebentar lalu cuci bersih
- Uleg/blender bumbu halus
- Tumis margarine n bumbu halus
- Tambahkan kecap, air asam jawa, serai dan daun salam, aduk rata
- Masukkan ayam, aduk2 lalu tambahkan air secukupnya dan ungkep kurleb 15menit
- Jika air sdh menyusut, tambahkan gula garam secukupnya. Setelah itu panggang ayam sebentar lalu siap disajikan 🥰🥰
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
