Ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak)
Ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak)

Sedang mencari ide resep ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Padang enak lainnya.. Tidak bisa dipungkiri jika Padang menjadi salah satu daerah yang menyajikan berbagai menu masakan yang khas dan unik. Selain nasi Padang, terdapat juga ayam bakar Padang yang memiliki cita rasa yang gurih dan lezat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak) memakai 21 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak):
  1. Siapkan Bahan :
  2. Siapkan 1 Ekor ayam
  3. Gunakan Bumbu halus :
  4. Siapkan 10 Butir bawang merah
  5. Sediakan 7 Butir bawang putih
  6. Siapkan 4 Butir kemiri
  7. Sediakan 1 Sdt ketumbar
  8. Gunakan 1/4 Sdt jintan
  9. Sediakan 1/4 Sdt lada bubuk
  10. Sediakan 1 Ruas jahe
  11. Ambil 1 Ruas kunyit
  12. Gunakan 1 Ruas lengkuas
  13. Ambil 1 Sdt garam
  14. Siapkan 1 Sdt kaldu bubuk
  15. Sediakan 1/2 Sdt penyedap rasa
  16. Sediakan 10 Buah cabe merah keriting
  17. Siapkan 5 Buah cabai rawit merah
  18. Gunakan Bumbu cemplung :
  19. Gunakan 2 Batang sereh
  20. Sediakan 4 Lembar daun jeruk
  21. Sediakan 2 Lembar daun salam

Masukkan ayam,Lalu kemudian bumbui dengan garam dan juga dengan kaldu bubuk (opsional). Resep Ayam Bakar Padang Khas Sumatra BaratAyam bakar padang pasti sudah tak asing lagi, ayam bakar padang mudah kita dapati disetiap rumah makan padang. berikut cara membuat ayam bakar padang. Masukkan daging ayam, masak hingga bumbu meresep dan daging empuk. Nah, itulah resep dan cara membuat ayam bakar bumbu padang yang bisa dicoba.

Cara menyiapkan Ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak):
  1. Cara membuat : - Haluskan bumbu halus, tumis dengan sedikit air hingga Wangi, masukan sereh, salam, daun jeruk, masukan ayam aduk2, tambahkan air (jgn terlalu banyak air), koreksi rasa, rebus hingga bumbu mengental, angkat
  2. Siapkan teplon atau panggangan anti lengket, panggang ayam tanpa minyak, hingga berubah warna, angkat sajikan

Pastikan bahwa sisa serai benar-benar harum, lalu tambahkan usus ayam. Masukkan gula merah, santan, dan garam. Lalu, masak hingga matang dan meresap. Tuang air asam, aduk rata, dan kemudian angkat. Kena plak dengan ikan bakar berempah dan air asam mmg superbb dok try dok tahu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!