Anda sedang mencari ide resep ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Lihat juga resep Ikan Gurame Bakar Kecap enak lainnya. Ya, menu ikan bakar merupakan salah satu menu yang dalam pengolahannya termasuk mudah dan praktis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Bakar:
- Sediakan 3 Ekor ikan ukuran sedang
- Gunakan 15 siung bawang putih
- Sediakan 1 ons cabe rawit (boleh di skip)
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 genggam daun ruku ruku
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 bantang serai
- Ambil secukupnya Santan kental
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 3 sdm cabe giling merah
- Sediakan Secukupnya batok kelapa
Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun. Selain ikan bakar, boleh juga digunakan untuk seafood, daging, ayam dan pelbagai menu masakan lain. Sangat mudah penyediaannya, cepat dan ringkas.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar:
- Penampakan bahan bahan. Semuanya digiling halus/diblender. Blendernya menggunakan santan kental. Setelah halus tambahkan cabe giling merah dan garam.
- Bumbu setelah halus. Sambil menunggu batok kelapa dibakar, ikannya di rendam dengan bumbu halus tersebut. Biar bumbu meresap kedalam ikan.
- Serai ditumbuk di bagian ujungnya untuk menyiram bumbu ke ikan saat dibakar. Dan ikan dibakar sampai matang.
- Ikan bakar telah masak dan dimakan dengan nasi anget. Selamat menikmati.
Pes peket ini juga mudah untuk dibawa travel. Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya. Negara kita memang mempunyai kekayaan ayam yang melimpah. Aneka ikan bakar berbumbu pedas dan kaya rempah yang enak ada di sini. Ikan tenggiri bakar rica, babora bakar rica oci bakar hingga ikan ayam-ayaman disajikan dengan baluran bumbu yang nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
