Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Bakar:
- Sediakan 1 kg ikan (saya ikan bawal)
- Siapkan 1 bh jeruk
- Gunakan Kurleb 1/2 Gelas santan kental
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Bumbu yg di haluskan
- Sediakan 11/2 jari lengkuas
- Siapkan 1 jari kunyit
- Sediakan 1/2 jari jahe
- Sediakan 1 bh serai
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk n daun salam
- Gunakan 2 bh kemiri
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Gunakan 6 bh bawang merah
- Siapkan 10 bh cabe merah
Cara menyiapkan Ikan Bakar:
- Bersihkan ikan beri perasan jeruk
- Masukan bumbu halus k dlm wadah beri garam dan kaldu jamur serta santan aduk rata tes rasa lalu masukan ikan biarkan sebentar sampai ikan resap lalu bakar sambil di poles sama sisa bumbunya…
- Saya bakarnya di atas kompor….
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
