Sedang mencari ide resep ikan bakar rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan bakar rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bakar rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Bakar Rica menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Bakar Rica:
- Siapkan 2 ekor Ikan (saya pake ikan bawal)
- Sediakan 2 bh Jeruk Lemon/Nipis/Cui
- Siapkan 10 bh Cabe Rawit Merah
- Sediakan Garam + Gula
- Gunakan HALUSKAN : 12sg BaMer
- Sediakan 4 bh Cabe Merah
- Gunakan 15 bh Cabe Rawit Merah
- Siapkan 1 ruas Jahe
Cara menyiapkan Ikan Bakar Rica:
- Beri ikan air jeruk dan garam dengan rata lalu bakar sampai matang, sisihkan
- Panaskan minyak, benar benar panas yaa lalu tumis bumbu halus dan cabe rawit, beri bumbu dan air jeruk
- Sajikan ikan dipiring saji lalu beri sambal rica diatas ikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
