Sedang mencari ide resep ayam bakar tulang lunak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar tulang lunak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar tulang lunak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar tulang lunak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar tulang lunak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Tulang Lunak menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Tulang Lunak:
- Siapkan 1 ekor Ayam (potong 8)
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 batang Serai (geprek)
- Sediakan 2 sct Santan instan
- Ambil Sekucupnya kecap manis,garam,gula pasir,gula merah & penyedap
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 2 ruas Jahe
- Gunakan 2 ruas Lengkuas
- Ambil 1 sdt Lada
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 3 buah Kemiri
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Tulang Lunak:
- Cuci bersih potongan ayam,masukan ke panci presto. Masukan bumbu halus,santan,kecap manis,garam,gula pasir,gula merah & penyedap,jangan lupa masukan juga daun salam,daun jeruk,serai & beri sedikit air sampai ayam terendam. Nyalakan api & masak sampai matang…(me: 10 menit setelah bunyi desis presto) Jangan lupa koreksi rasa ya moms
- Setelah ayam matang,angkat & tiriskan.
- Siapkan panggangan,bisa dibakar di atas arang,teflon anti lengket atau panggangan kompor (yg biasa buat jualan sosis bakar atau ayam bakar)
- Panggang ayam sambil di oles kecap manis agar warnanya cantik…tidak perlu lama karna ayam sudah matang,hanya agar terlihat agak coklat seperti dibakar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Tulang Lunak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
