Sedang mencari inspirasi resep ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Lihat juga resep Ikan Gurame Bakar Kecap enak lainnya. Ya, menu ikan bakar merupakan salah satu menu yang dalam pengolahannya termasuk mudah dan praktis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan bakar menggunakan 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan bakar:
- Ambil Ikan kakap putih, bersihkan belah panggang, beri garam dan jeruk nipis
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Ambil daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan garam, gula
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 150 ml air
- Ambil Bumbu oles (haus);
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan 4 Cabe rawit
- Siapkan 4 cabe keriting
- Gunakan seruas jahe
- Sediakan seruas kunyit
- Sediakan 3 btr kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun. Selain ikan bakar, boleh juga digunakan untuk seafood, daging, ayam dan pelbagai menu masakan lain. Sangat mudah penyediaannya, cepat dan ringkas.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan bakar:
- Haluskan semua bahan bumbu oles. Kemudian tumis,tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam dan gula. masak hingga matang. setelah matang tambahkan air. sampai meletup2 tambahkan kecap manis, tunggu sampa air agak susut sedikit angkat.
- Siapkan panggangan, panggang ikan sampai setengah matang sambil diolesi dengan minyak atau margarin. setelah setengah matang olesi dengan bumbu oles di kedua sisi ikan. panggang sampai matang dan sajikan
Pes peket ini juga mudah untuk dibawa travel. Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya. Negara kita memang mempunyai kekayaan ayam yang melimpah. Aneka ikan bakar berbumbu pedas dan kaya rempah yang enak ada di sini. Ikan tenggiri bakar rica, babora bakar rica oci bakar hingga ikan ayam-ayaman disajikan dengan baluran bumbu yang nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
