Anda sedang mencari inspirasi resep sate maranggi daging sapi (panggang teflon) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi daging sapi (panggang teflon) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi daging sapi (panggang teflon), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate maranggi daging sapi (panggang teflon) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate maranggi daging sapi (panggang teflon) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Maranggi Daging Sapi (panggang teflon) memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Maranggi Daging Sapi (panggang teflon):
- Ambil 500 gr daging sapi
- Ambil 1/2 sdm baking soda/soda kue
- Ambil 🍢Bumbu Halus🍢
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jintan (opsional)
- Gunakan 🍢Bumbu tambahan🍢
- Gunakan 1 ruas jari asam jawa direndam air panas
- Gunakan 1 sdm madu atau gula merah diencerkan
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan Garam
- Siapkan Merica
Langkah-langkah membuat Sate Maranggi Daging Sapi (panggang teflon):
- Potong dadu daging sapi. Supaya empuk, iris melintang dr arah serat kemudian balur dg baking soda. Diamkan di kulkas sekitar 3 jam.
- Siapkan bumbu yg sdh dihaluskan
- Cuci daging sapi, lalu marinasi dg bumbu halus, air asam, madu/gula merah, kecap manis, merica, garam. Icip aja utk ngepasin rasanya😁
- Diamkan di kulkas sekitar 1 jam, lalu tusuk sesuai selera. Kalau ada sisa bumbu marinasi, jgn dibuang krn utk dioleskan selama proses panggang
- Panggang di teflon dg api sedang, sesekali dibalik & diolesi dg bumbu. Sesuaikan aja dg teflonnya, aku pake pinggan teflon yg bahannya tebel jd agak lama matengnya tp hasilnya bagus. Kalo teflon biasa hrs hati2 aja krn mudah gosong.
- Selamat makan!! Jgn lupa pake sambel kecap & lalap sayur ya😉
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate maranggi daging sapi (panggang teflon) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
