Anda sedang mencari ide resep daging panggang sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging panggang sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kakap Panggang Sambal Matah bisa jadi pilihan untuk menu makan malam. Resep sambal matah - Hayo siapa nih yang doyan banget sama makanan serba pedas? Bagi Anda yang menyukai pedas, tentu sudah tidak asing lagi dong Sambal jenis ini bisa dibilang cukup hits loh!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging panggang sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging panggang sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging panggang sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging panggang sambal matah menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging panggang sambal matah:
- Sediakan 200 gr daging sapi tanpa lemak iris tipis
- Gunakan 3 sdm mentega untuk memanggang
- Gunakan bumbu marinase:
- Sediakan 4 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm saus teriyaki
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan sedikit garam,merica
- Siapkan sambal matah:
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 buah tomat kecil
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 batang sereh ambil bagian putihnya saja
- Sediakan jeruk nipis
- Sediakan garam
Berbeda dengan sambal lain, sambal matah selain pedas juga memberikan rasa segar karena perasan jeruk nipisnya. Udah gitu, sambel ini juga ga perlu digoreng cukup disiram saja dengan minyak yang telah dipanaskan. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu sambal yang paling terkenal. Resep sambel matah seperti sambal bawang yang sangat mudah untuk diolah sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Daging panggang sambal matah:
- Bumbui daging yg sdh diiris tipis dgn semua bumbu marinase.diamkan selama 1jam.
- Siapkan wajan anti lengket,tambahkan mentega,lalu masukkan daging.bolak balik sampai matang sesuai selera
- Iris tipis semua bahan sambal matah kecuali jeruk nipis.beri garam dan air perasan jeruk nipis.aduk2
- Sajikan daging dan sambal matah dengan nasi hangat
Aroma sambal matah dan daging panggang ternyata benar-benar nikmat. Dimas bilang, "Enak banget, sampe mau ngunyah terus dan terus." Terlihat sambal matahnya begitu segar dengan irisan cabai rawit dan bawang merah. "Kayaknya pakai minyak kelapa guys," sahut Ncess. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging panggang sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
