Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan 15 butir bawang putih
- Ambil 9 buah cabe keriting
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Air matang
Cara membuat Ayam Bakar:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis biarkan 15 menit
- Haluskan semua bahan, kecuali jeruk nipis, gula merah dan kecap
- Panaskan air sesuaikan dg jumlah ayam, lalu masukkan bumbu halus, ayam, perasan jeruk nipis, gula merah dan kecap. Lalu beri garam dan koreksi rasanya
- Ungkep ayam hingga air menyusut, koreksi kembali rasanya.
- Setelah itu panggang dg api sedang.
- Ayam bakar siap disajikan. Selamat makan dan mencoba moms ♥️
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
