Anda sedang mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar:
- Ambil 1 kg ayam
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar (sy beli yg sachetan kecil gitu jd 1/4 nya aja
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Sediakan 2 lembar salam
- Gunakan 1 ruas ibu jari lengkuas (diiris bagi 2)
- Ambil 1 sereh (ambil ujungnya saja)
- Sediakan 1 bulat kecil gula merah
- Ambil 3/4 butir asam jawa (sy pake asam bulat yg diwarung2)
- Sediakan secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau. Resep Ayam Bakar - Dengan banyaknya menu makanan sekarang ini membuat anda tidak perlu khawatir lagi dalam mengolah bahan makanan. Ayam menjadi bahan makanan paling favorit bagi.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar:
- Blender ketumbar yg sudah disangray, setelah ketumbar halus, masukkan bawang merah dan bawang putih dan beri sedikit air, lalu blender lagi
- Bersihkan ayam, simpan di wajan. Tuangi bumbu halus.
- Tambahkan air secukupnya kira2 sampai ayam terendam tapi tidak terendam bgt ya airnya.
- Tambahkan bumbu pelengkap, salam, lengkuas, sereh, gula merah, asem jawa, garam, kecap, kaldi jamur.
- Diamkan sampai air surut, jangan lupa aduk saat airnya sedikit lagi agar tidak gosong
- Setelah airnya surut, ayam siap dibakar. Disini saya bakarnya pakai teflon aja.
Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Lihat juga resep Ayam bakar padang daging lunak bumbu meresap sampai kedalam enak lainnya. Membuat ayam bakar memang tergolong gampang gampang susah. Gampang buat yang sudah tahu bumbu ayam bakar yang enak dan susah buat orang yang sama sekali belum pernah. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
