Lagi mencari ide resep ayam panggang oriental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang oriental yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak sekali variasi olahan ayam ini seperti ayam goreng, ayam bakar dan lain-lainnya. Namun, pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Ayam Panggang Oriental yang mana bahan dasarnya. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang oriental, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang oriental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam panggang oriental yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Panggang Oriental memakai 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Panggang Oriental:
- Siapkan 6 buah Paha ayam
- Gunakan Bumbu Marinasi:
- Siapkan 2 sdm Dark soy sauce
- Ambil 1 sdm Soy sauce
- Gunakan 1 sdm Shaoxing wine
- Siapkan 1 sdt Brown sugar
Cara Membuat Ayam Panggang: Setelah ayam dilumuri dengan air jeruk dan garam, silahkan tusuk-tusuk ayam dengan menggunakan tusukan sate atau garpu dan diamkan sementara selama kurang. Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah). Yang khas dari Ayam Panggang Klaten adalah aroma panggang yang gurih karena sarat bumbu dan menggunakan. Pernah makan Ayam Pengemis di resto-resto Oriental?
Cara menyiapkan Ayam Panggang Oriental:
- Cuci bersih ayam, lalu tusuk2. Sisihkan.
- Campur rata bahan saos marinasi, cicip sesuai selera.
- Campur ayam dengan saos marinasi hingga rata, simpan di ziplock bag. Masukkan kulkas semalaman.
- Panaskan oven 360°F.
- Tata ayam di tray, lalu didihkan bumbu marinasi. Sisihkan.
- Oven ayam selama 30 menit atau sampai matang.
- Bumbu marinasi bisa digunakan untuk disiram di atas nasi atau sayur rebus.
Kalau cerita tentang ayam yang dipanggang. Ayam Cincang Gong Bao atau Ayam Kung Pao terbuat dari olahan daging ayam cincang berukuran Selain itu biji wijen panggang dan irisan daun bawang sering digunakan untuk menghias hidangan. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu. Baru terakhir, dipanggang sebentar hingga luarnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang Oriental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
