Ayam Panggang Bumbu Opor
Ayam Panggang Bumbu Opor

Sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu opor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu opor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu opor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang bumbu opor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam panggang bumbu opor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Opor memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Panggang Bumbu Opor:
  1. Sediakan 1 kg Ayam
  2. Sediakan Bumbu marinasi
  3. Siapkan sdm Asam1
  4. Sediakan sdt Garam1
  5. Sediakan 2 siung bawang putih haluskan
  6. Gunakan Bumbu Halus
  7. Sediakan 4 siung Bawang putih
  8. Siapkan 8 siung Bawang merah
  9. Siapkan 2 cm Kunyit
  10. Gunakan 10 butir Kemiri
  11. Siapkan 2 sdt Ketumbar
  12. Gunakan 1/2 sdm Garam
  13. Gunakan 1/2 sdm Gula
  14. Gunakan 5 sdm Minyak goreng untuk menumis
  15. Gunakan 2 lembar Salam
  16. Ambil 2 cm Laos
  17. Sediakan 5 lembar Daun jeruk
  18. Gunakan 500 ml Santan dr 1butir kelapa (saya pake fiber cream+ 1 lt air)
  19. Ambil Pelengkap
  20. Siapkan Wortel rebus
  21. Sediakan Buncis rebus
  22. Sediakan Kentang rebus
  23. Siapkan Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Bumbu Opor:
  1. Marinasi ayam
  2. Panggàng ayam di teflon sampai kecoklatan
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan ayam.Tambahkan air dan fibercream masaak hingga kuah mengental
  4. Masukkan wortel, kentang dan buncis

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang bumbu opor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!