Anda sedang mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar:
- Ambil 250 gr Ayam potong
- Siapkan 5 Cabai Merah
- Siapkan 15 Cabai rawit (sesuai selera kepedasannya ya)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 2 lbr Daun salam
- Siapkan 1 btg Sereh
- Sediakan 1 lbr Daun jeruk
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Jahe
- Gunakan Kemiri
- Ambil Lada
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Air
- Gunakan Minyak goreng
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau. Resep Ayam Bakar - Dengan banyaknya menu makanan sekarang ini membuat anda tidak perlu khawatir lagi dalam mengolah bahan makanan. Ayam menjadi bahan makanan paling favorit bagi.
Cara membuat Ayam Bakar:
- Haluskan semua bumbu(boleh di blender) kalo lagi semangat ya di uleg juga bisa hehehe
- Panaskan api, masukkan minyak untuk menumis. Tumis semua bumbu halus, sampai harum dan matang (biar gak bau langu)
- Kalau sudah matang, tambahkan air sekiranya bisa merendam ayam dan bikin ayamnya lunak pas udh matang. Lalu masukkan ayamnya
- Ungkep sampai air habis dan tersisa bumbu. Tunggu bbrpa menit hingga ayam dingin.
- Panaskan alat bakarnya. (Batu granito, teflon untuk bakaran) atau bisa pakai jepitan bakaran. Bakar ayam sampai agak kegosongan. Semakin gosong semakin gurih yakan 😂
- Setelah matang, sajikan 🥰
Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Lihat juga resep Ayam bakar padang daging lunak bumbu meresap sampai kedalam enak lainnya. Membuat ayam bakar memang tergolong gampang gampang susah. Gampang buat yang sudah tahu bumbu ayam bakar yang enak dan susah buat orang yang sama sekali belum pernah. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
