Lagi mencari ide resep italian herbs roasted chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal italian herbs roasted chicken yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari italian herbs roasted chicken, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan italian herbs roasted chicken yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan italian herbs roasted chicken sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Italian Herbs Roasted Chicken menggunakan 20 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Italian Herbs Roasted Chicken:
- Siapkan 1 ekor ayam broiler
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 1 buah jeruk lemon, belah 2
- Siapkan 6 sdm olive oil
- Sediakan 2 sdm bawang putih powder
- Sediakan 1 sdt paprika bubuk
- Ambil 3 sdt rosemary kering
- Siapkan 1 sdt oregano
- Sediakan 1 sdt black pepper
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt madu
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan 2 buah wortel, potong segitiga
- Ambil 2 buah kentang, potong dadu
- Ambil 1 buah bawang bombay kecil, iris sesuai selera
- Ambil 3 siung bawang putih, iris agak tebal
- Siapkan 1 sdt oregano
- Gunakan 1 sdt rosemary kering
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt black pepper
Cara membuat Italian Herbs Roasted Chicken:
- Bersihkan ayam. Buang bagian kepala & brutu
- Lap ayam menggunakan tissue dapur sampai benar2 kering
- Campurkan seluruh bahan marinasi dalam satu wadah (olive oil, perasan jeruk lemon dari 1/2 buah, madu, bawang putih bubuk, rosemary, blackpepper & garam) Aduk rata
- Balurkan bumbu marinasi ke seluruh badan ayam, termasuk bagian dalam agar bumbu meresap rata
- Masukkan bawang bombay utuh (tdk perlu diiris) & 1/2 jeruk lemon ke dalam badan ayam
- Marinasi semalaman dalam kulkas atau minimal 3 jam
- Siapkan bahan pelengkap
- Campurkan wortel, kentang, bawang bombay, bawang putih & semua bumbu. Aduk rata
- Letakkan ayam di atas cooling rack agar ayam matang & kering dengan sempurna
- Letakkan cooling rack berisi ayam di atas loyang
- Tata bahan pelengkap dalam loyang lain
- Panggang bersamaan dalam oven panas kurang lebih 1 jam (tergantung oven masing2)
- Pada saat pemanggangan, ayam akan mengeluarkan juice. Oleskan juice tersebut ke ayam dan lanjutkan memanggang
- Ulangi langkah tersebut sampai ayam benar2 matang
- Sajikan roast chicken dengan bahan pelengkap
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Italian Herbs Roasted Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
