Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Lihat juga resep Ikan Gurame Bakar Kecap enak lainnya. Ya, menu ikan bakar merupakan salah satu menu yang dalam pengolahannya termasuk mudah dan praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan bakar memakai 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan bakar:
- Siapkan 5 ekor ikan lebam (tidak terlalu besar).cuci bersih
- Ambil Jeruk nipis / ambil air nya
- Ambil Garam
- Sediakan Bumbu-bumbu halus:
- Ambil 6 buah cabe merah (sesuai selera)
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 3 ruas kunyit
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 2 sendok makan minyak goreng
- Siapkan 2 sendok teh kaldu bubuk
Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun. Selain ikan bakar, boleh juga digunakan untuk seafood, daging, ayam dan pelbagai menu masakan lain. Sangat mudah penyediaannya, cepat dan ringkas.
Cara menyiapkan Ikan bakar:
- Lumuri ikan dgn air perasan jeruk dan garam diamkan.lalu lumuri ikan dgn bumbu yg sdh di haluskan.kemudian bakar ikan di atas teflon kira2 @20 menit.
- Setelah kering angkat.hidangkan🙏🙏🙏
Pes peket ini juga mudah untuk dibawa travel. Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya. Negara kita memang mempunyai kekayaan ayam yang melimpah. Aneka ikan bakar berbumbu pedas dan kaya rempah yang enak ada di sini. Ikan tenggiri bakar rica, babora bakar rica oci bakar hingga ikan ayam-ayaman disajikan dengan baluran bumbu yang nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
