Sedang mencari inspirasi resep ikan bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Lihat juga resep Ikan Gurame Bakar Kecap enak lainnya. Ya, menu ikan bakar merupakan salah satu menu yang dalam pengolahannya termasuk mudah dan praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan bakar menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan bakar:
- Siapkan 2 ekor ikan kuwe (bisa di ganti bawal, nila atau ikan lain tergantung selera)
- Sediakan Margarin
- Sediakan Minyak wijen
- Gunakan Alumunium foil
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Garam
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil Sambal :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 cabe rawit potong
- Sediakan Garam
- Sediakan Minyak wijen
- Sediakan Kecap
Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun. Selain ikan bakar, boleh juga digunakan untuk seafood, daging, ayam dan pelbagai menu masakan lain. Sangat mudah penyediaannya, cepat dan ringkas.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan bakar:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis diamkan selama 5 menit lalu cuci dengan air mengalir (pencucian pertama dengan jeruk nipis ini untuk menghilangkan aroma amis)
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis nipis lagi dan garam, sisihkan lalu tumis bumbu halus dengan minyak wijen, setelah matang bumbu angkat dan lumuri ikan dengan bumbu tersebut.
- Oleskan alumunium foil dengan margarin, juga ikan nya di oles margarin supaya tidak lengket saat di panggang. Lalu tutup bungkus seluruh bagian ikan dengan alumunium foil. Panggang dalam oven selama -+45menit.
- Untuk sambal, Iris cabai dan bawang merah masukan garam, minyak wijen dan kecap.
- Angkat ikan setelah matang dan sajikan
Pes peket ini juga mudah untuk dibawa travel. Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya. Negara kita memang mempunyai kekayaan ayam yang melimpah. Aneka ikan bakar berbumbu pedas dan kaya rempah yang enak ada di sini. Ikan tenggiri bakar rica, babora bakar rica oci bakar hingga ikan ayam-ayaman disajikan dengan baluran bumbu yang nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
