Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Lihat juga resep Ikan Gurame Bakar Kecap enak lainnya. Ya, menu ikan bakar merupakan salah satu menu yang dalam pengolahannya termasuk mudah dan praktis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan bakar menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan bakar:
- Siapkan I buah ikan yang sudah di bersihkan
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Olesan waktu di bakar
- Ambil Kecap
- Siapkan Minyak
- Siapkan Bumbu ikan
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan Jahe
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 4 buah cabe merah besar
- Ambil 2 buah kemiri sangrai
- Gunakan Gula (pasir +merah)
- Gunakan Saus tomat
- Gunakan Garam
Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun. Selain ikan bakar, boleh juga digunakan untuk seafood, daging, ayam dan pelbagai menu masakan lain. Sangat mudah penyediaannya, cepat dan ringkas.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan bakar:
- Bersihkan ikan lalu peras jeruk nipis di atas ikan
- Buah olesan waktu ikan di bakar. Campur kecap dan minyak
- Uleg semua bumbu : bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe rawit, cabe merah, jahe, garam, garam
- Panas kan wajan lalu masukan bumbu uleg dan tambah sedikit air, campur sedikit gula merah, saus tomat jika air sudah meresap tuang minyak tumis hingga matang. Tes rasa
- Bakar ikan dengan olesan kecap + minyak. Jika ikan sudah hampir matang oles dengan bumbu merah. Bakar sebentar 3-5 menit. Jangan lupa bolak balik. Angkat dan sajikan.
- Untuk sambel nya udah ada di resep ikan bakar sebelum nya. Di jamin mantul. Sambel kacang nya langsung ludes padahal ikan nya masih ada
Pes peket ini juga mudah untuk dibawa travel. Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya. Negara kita memang mempunyai kekayaan ayam yang melimpah. Aneka ikan bakar berbumbu pedas dan kaya rempah yang enak ada di sini. Ikan tenggiri bakar rica, babora bakar rica oci bakar hingga ikan ayam-ayaman disajikan dengan baluran bumbu yang nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
