Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar teflon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bakar teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Teflon memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Bakar Teflon:
- Siapkan 2 Ekor Ikan Tongkol Ukuran Kecil (+/- 350 gr)
- Ambil 1 Buah Jeruk Nipis
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 2 Batang Serai Digeprek
- Sediakan 1 Sdt Garam / Tergantung Selera
- Sediakan 1/2 Gelas Air
- Siapkan Bumbu Yang Dihaluskan :
- Gunakan 6 Buah Cabai Merah/Tergantung Selera
- Sediakan 4 Siung Bawang Merah
- Sediakan 1 Siung Bawang Putih
- Siapkan 2 Butir Kemiri
- Gunakan 1 cm Kunyit
- Siapkan 10 Butir Merica/Lada
- Gunakan 1 Sdt Ketumbar
- Sediakan 1/2 Sdt Jintan
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar Teflon:
- Sediakan Semua Bahan.. Bersihkan Ikan Kikis Kulit Ikan Yang Berwarna Putih Mengkilap Biar Tidak Bau Amis,Buang Isang Dan Perutnya..Lalu Potong Menyerong Dua Bagian.. Cuci Bersih Tiriskan Dan Baluri Dengan Garam Serta Perasan Jeruk Nipis., Lalu Masukkan Bumbu Yang Sudah Dihaluskan,Aduk Rata.
- Masukkan Semuanya Kedalam Wajan/Kuali Tambahkan Garam.Dan Air (Icip-icip Dilidah Asam Asinnya).. Tutup,,Buka Tutup Dan Balik Ikannya Biar Matangnya Merata.
- Masak Sampai Air nya Set Meresap Kedalam Ikan.. Angkat., Lalu Panaskan Teflon,, Panggang Ikan Sampai Bawah Ikan Berwarna Kecoklatan Lalu Balik Dan Panggang Lagi Sampai Kedua Sisi Ikan Berwarna Kecoklatan.. Lakukan Hal Yang Sama Sampai Ikan Habis,,
- Angkat Dan Sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
