Sedang mencari inspirasi resep daging panggang ala steak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging panggang ala steak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat steak daging atau bifstik dapat diolah melalui banyak teknik, seperti dipanggang, digoreng, ataupun dibakar, semuanya terasa begitu enak. Lihat juga resep Daging panggang sambal penyet enak lainnya. Padahal steak daging yang asli ala western food menggunakan potongan daging sapi utuh yang dipanggang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging panggang ala steak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging panggang ala steak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging panggang ala steak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daging panggang ala steak memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging panggang ala steak:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Siapkan 1 bonggol brokoli, potong perkuntumnya yg bsr blh 2, rebus
- Siapkan 1 bh wortel uk besar potong korek api, rebus
- Gunakan 3 bh kentang (-/+500gr) kupas potong2 rebus, tiriskan, haluskan
- Siapkan Bumbu marinasi daging :
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Sediakan /+1/4 gr garam (kurang bs dtambah)
- Siapkan Bumbu mashed potato :
- Sediakan 2 siung bawang putih dihaluskan
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt (tdk munjung)garam, kurang bs dtambah
- Siapkan 80-100 ml susu uht/susu bubuk yg dcairkan
- Gunakan 1/2 sdm margarin
- Ambil Bahan saus :
- Sediakan 1-2 siung bawang putih dihaluskan
- Ambil 1/2 sdm (tdk terlalu munjung) margarin
- Ambil 230 ml susu cair / air
- Siapkan 1,5 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm munjung terigu
- Gunakan 1 sdm kacap manis
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk /selera
- Sediakan 1/2-1 sdm minyak wijen
Simak resep Cara Membuat Steak Daging. Dilengkapi gambar dan video agar lebih jelas. Serta beragam informasi menarik lain seputar steak. Ini adalah standar untuk mencapai kematangan Well Done.
Cara membuat Daging panggang ala steak:
- Buat mashed potato : panaskan margarin, tumis bawang putih sampai wangi, (kecilkan api) tambahkan kentang, garam, kaldu, lada, aduk rata, tambahkan sedikit demi sedikit susu sambil diaduk sampai kalis, cek rasa. Angkat.
- Sebelum daging diiris, tusuk2 daging dgn garpu / bagian ujung pisau secara merata pd seluruh permukaan daging & pukul2 dg pemukul daging/kl g ada bs pake ulekan. Tujuannya biar daging cpt empuk. Iris tipis daging. Marinasi daging dgn bumbunya, selama 1 jam/ lbh. Panaskan sedikit margarin pd teflon, panggang daging sampai matang. Jangan lupa dibalik. Angkat
- Buat saus : panaskan margarin sampai mencair, tumis bawang putih, masukkan terigu aduk rata, (kecilkan api) tambahkan susu aduk rata, tambahkan, saus tiram, kecap, lada bubuk & minyak wijen, aduk rata, cek rasa. Biarkan mendidih. Angkat.
- Penyajian, tata daging, sayuran & kentang pd piring saji, tuang sausnya di atas daging.
Jenis Steak - Daging sapi mempunyai banyak bagian yang bisa kamu olah menjadi makanan lezat. Baik dengan cara dibakar, digoreng, direbus Kebayang bukan betapa lezatnya daging steak? Tapi sebelum kamu memproses daging sapi ada baiknya kamu ketahui dulu setiap bagian dari dagingnya. Resep Steak Daging - Steak merupakan olahan daginng yang berasal dari negara-negara di belahan bumi bagian barat. Daging yang dimasak dengan cara dipanggang atau dibakar ini memiliki rasa yang khas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging panggang ala steak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
