Anda sedang mencari ide resep telur balado bumbu ayam panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur balado bumbu ayam panggang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado bumbu ayam panggang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur balado bumbu ayam panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur balado bumbu ayam panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Telur Balado Bumbu Ayam Panggang menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Balado Bumbu Ayam Panggang:
- Ambil 4 butir telur, rebus, lalu goreng hingga kecoklatan
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung, rebus sebentar, lalu goreng dengan sedikit minyak hingga matang
- Siapkan sedikit santan
- Siapkan Bumbu
- Ambil 100 gram cabe kriting
- Sediakan 2 biji cabe merah besar, ambil isinya
- Siapkan 3 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan sedikit gula merah
- Gunakan sedikit asam jawa
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Ambil secukupnya lengkuas, memarkan
- Ambil sedikit jahe
- Siapkan sedikit penyedap (sesuai selera)
Cara membuat Telur Balado Bumbu Ayam Panggang:
- Rebus cabe kriting, cabe besar, dan tomat. Lalu blender bersama bawang merah dan bawang putih
- Siapkan wajan, masukkan bumbu yang sudah diblender, jika mengandung air, tunggu hingga air sudah tidak ada, lalu beri 2 sdm minyak goreng, tumis sambil masukkan garam, kemiri dan jahe yang sudah dihaluskan, gula merah, air asam jawa, lengkuas, daun jeruk dan serai, lalu tumis kembali hingga harum
- Masukkan ayam dan telur yang sudah digoreng, aduk hingga bumbu meresap, lalu masukkan sedikit kaldu rebusan ayam tambah sedikit santan, aduk kembali dan diamkan sekitar 10 menit, lalu angkat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Balado Bumbu Ayam Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
