Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang rica-rica ala fe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang rica-rica ala fe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Angkat ayam rica rica dan sajikan selagi panas. Resep ayam Rica-Rica adalah masakan khas Menado. Cara memasak ayam rica-rica tidaklah susah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang rica-rica ala fe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang rica-rica ala fe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam panggang rica-rica ala fe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam panggang rica-rica ala fe menggunakan 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam panggang rica-rica ala fe:
- Siapkan 1 ekor ayam (fe pake sayap 500 gr)
- Siapkan Bumbu marinasi ayam :
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk marinasi
- Siapkan 2 sdm margarin untuk memanggang ayam
- Siapkan Bumbu tumis :
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan 2 sdm tomat pasta (bisa diganti 1 buah tomat)
- Siapkan 1 buah tomat potong kotak
- Sediakan 10 buah cabe hijau keriting iris2
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Gunakan 1 liter air
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan Cara Membuat Ayam Rica-Rica Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Resep Ayam Panggang Oven Maknyus - Membuat ayam panggang menjadi kegiatan tersendiri yang menyenangkan. Resep masakan ayam panggang yang manis gurih ini lebih enak jika di sajikan dengan nasi putih yang masih hangat dan pulen serta pelengkap sambal dan lalap.
Cara membuat Ayam panggang rica-rica ala fe:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan bumbu marinasi. Remas2. Simpan dikulkas 15 menit hingga bumbu meresap.
- Nyalakan kompor. Tumis minyak dengan bumbu halus hingga harum lalu masukkan tomat, cabe hijau,sereh aduk hingga harum. Tambahkan air.
- Setelah mendidih masukkan ayam.
- Aduk rata. Beri gula, garam, merica, kaldu jamur. Aduk hingga ayam matang & air menyusut. Cek rasa. Matikan api. Dinginkan ayam.
- Panaskan margarin. Bakar/ Panggang ayam hingga coklat sambil terus dioles bumbu hingga habis.
- Sajikan.
Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook. Baru dengar Ayam Rica-Rica pakai kecap he he. Tapi suka-suka yang masak lah kalau enak kenapa nggak? Nah bagian terakhir adalah panggang ayam yang setengah matang tadi sambil dilumeri bumbu Resep Ayam Kecap dengan rasa enak gurih meresap samapi ketulang ala Resto, tentunya. Be the first to review this recipe.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam panggang rica-rica ala fe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
