Sedang mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar:
- Ambil 1 kg ayam
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sendok kunyit bubuk
- Ambil 5 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sendok teh garam
- Ambil Secukupnya Gula jawa
- Siapkan Kecap secukupunya
- Siapkan Secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Secukupny air
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau. Resep Ayam Bakar - Dengan banyaknya menu makanan sekarang ini membuat anda tidak perlu khawatir lagi dalam mengolah bahan makanan. Ayam menjadi bahan makanan paling favorit bagi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar:
- Cuci bersih ayam menggunakan jeruk nipis, potong menjadi beberapa bagian kemudian rebus ayam sebentar
- Haluskan duo bawang, ketumbar dan kemiri lalu tumis
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan batang sereh, daun salam, daun jeruk,jahe, lengkuas dan bubuk kunyit
- Setelah harum masukkan ayam tunggu beberapa saat kemudian tambahkan air secukupnya
- Setelah mendidih masukkan gula, garam, kecap dan kaldu bubuk (koreksi rasa) tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap
- Siapkan panggangan/teflon kemudian panggang ayam, saat memanggang olesi dengan sisa bumbu rebusan ayam tadi
Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Lihat juga resep Ayam bakar padang daging lunak bumbu meresap sampai kedalam enak lainnya. Membuat ayam bakar memang tergolong gampang gampang susah. Gampang buat yang sudah tahu bumbu ayam bakar yang enak dan susah buat orang yang sama sekali belum pernah. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
