Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar:
- Siapkan 1 kg Ayam
- Sediakan 600 ml air kelapa
- Ambil Arang
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan Bawang Merah
- Gunakan Bawang Putih
- Sediakan Ketumbar
- Gunakan Kemiri
- Sediakan Kunyit
- Gunakan Jahe
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan Sereh
- Sediakan Daun Salam
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Gula Merah
- Siapkan Garam
- Ambil Kecap Manis
- Sediakan Penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar:
- Cuci bersih ayam
- Haluskan semua bumbu
- Tumis bumbu hingga harum
- Masukkan ayam, aduk rata kemudian siram dengan air kelapa sampai semua bagian terendam.
- Masukkan garam, gula merah, kecap, penyedap rasa. Ungkep ayam dengan api kecil.
- Masak hingga air menyurut, kemudian dinginkan
- Siapkan arang dan tempat bakaran. Bakar ayam, sambil sesekali oleskan sisa bumbu ungkep.
- Lakukan sampai habis, selamat mencoba. 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
