Ayam Bakar
Ayam Bakar

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar:
  1. Gunakan 1 ekor ayam
  2. Ambil 5 siung bawang putih
  3. Ambil 10 siung bawang merah
  4. Gunakan 5 bh cabai merah keriting
  5. Sediakan 3 ruas jari kunyit
  6. Sediakan 1 ruas jari jahe
  7. Sediakan 1 ruas jari lengkuas
  8. Siapkan 2 bh serai
  9. Siapkan 3 lmbr daun salam
  10. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
  11. Gunakan 1/2 sdt lada
  12. Siapkan 1 sdt garam
  13. Sediakan 1 sdt gula pasir
  14. Sediakan 5 sdm Kecap manis
  15. Siapkan 1 L air
Cara membuat Ayam Bakar:
  1. Cuci bersih ayam.. lalu haluskan semua bumbu, kecuali 1 btg serai n 3 daun salam.. lalu tumis bumbu hingga matang..
  2. Masukkan ayam, lalu tambahkan sedikit air + garam + gula + lada + kecap, adukrata.. masak hingga mendidih.. lalu tambahkan lg air, hingga ayam terendam.. masak hingga matang n air menyusut.. koreksi rasa..
  3. Setelah matang.. pisahkan ayam n sisa bumbu..
  4. Panaskan or siapkan panggangan.. panggang ayam hingga matang n sesekali olesi ayam dg bumbu.. sajikan 💛..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!