Sedang mencari ide resep ayam panggang oma yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang oma yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang oma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang oma enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam panggang oma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Oma menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Panggang Oma:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan 1 kg lombok merah segar
- Ambil 1/4-1/2 kg bawang merah
- Ambil 1 ons bawang putih
- Ambil 10-15 biji kemiri
- Sediakan 1 biji Gula merah
- Sediakan ibu jari Asam kamal / asam jawa sebesar
- Gunakan secukupnya Gula pasir, garam, penyedap rasa dan kecap
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Oma:
- Haluskan semua bahan diatas (kecuali ayam)
- Goreng bumbu yg sudah dihaluskan sambil koreksi rasa
- Pisahkan bumbu sedikit untuk membakar ayam, dan sisanya untuk cocolan saat makan
- Ayam dipotong2 sesuai selera, kalau saya kulit dipisah, kemudian bakar menggunakan bumbu yg sdh digoreng tadi
- Sajikan ayam yg telah matang beserta bumbu cocolannya, hidangkan bersama acar timun dan wortel 😉
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Oma yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
