Opor Ayam Panggang
Opor Ayam Panggang

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam panggang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam panggang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Panggang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Panggang:
  1. Gunakan 1 ekor ayam kecil (me : potong 12)
  2. Sediakan 2 lembar daun salam
  3. Siapkan 2 batang sereh (di geprek)
  4. Gunakan 1/2 SDM gula jawa
  5. Sediakan 10 cabe rawit merah utuh
  6. Sediakan 400 ml santan (me : kara 200ml + air 200ml)
  7. Sediakan Bahan yg dihaluskan:
  8. Sediakan 7-8 siung bawang merah
  9. Gunakan 3-4 siung bawang putih
  10. Sediakan 2 cm jahe
  11. Gunakan 2 cm kunyit
  12. Gunakan 1 sdt lada
  13. Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai)
  14. Siapkan 5 buah kemiri goreng
  15. Gunakan 1 sdt jinten (sangrai)
  16. Ambil sesuai selera Penyedap + Garam
Cara menyiapkan Opor Ayam Panggang:
  1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, setelah wangi masukan sereh Dan Salam.
  2. Masukan ayam yang sudah dicuci bersih, lalu masak hingga Kaku atau ayam setengah matang. Setelah it masukan santan sesekali diaduk lalu masukan gula jawa Dan cabe rawit
  3. Masak hingga matang, angkat ayam lalu Panggang ayamnya…
  4. Sajikan ayam dengan diguyur kuah opornya Dan santap sekali hangat

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!