Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar:
- Sediakan 1/2 bagian dari 1 ekor ayam
- Siapkan secukupnya Jeruk nipis
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Siapkan Kecap manis,secukupnya
- Ambil secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam,gula pasir dan penyedap rasa
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau. Resep Ayam Bakar - Dengan banyaknya menu makanan sekarang ini membuat anda tidak perlu khawatir lagi dalam mengolah bahan makanan. Ayam menjadi bahan makanan paling favorit bagi.
Cara menyiapkan Ayam bakar:
- Siapkan bahan-bahan.
- Bersihkan ayam,kemudian lumuri dengan air jeruk nipis,,biarkan selama kurang lebih 15 menit,setelah itu cuci kembali daging ayam sampai benar-benar bersih.
- Ulek bawang putih,garam,penyedap rasa dan gula pasir,setelah bawang putih halus,masukkan gula merah,saos tomat,dan kecap,ulek sampai tercampur rata.
- Setelah tercampur rata,panaskan minyak goreng secukupnya,tumis bumbu sampai harum,setelah harum,masukkan air secukupnya,biarkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih,masukkan potongan daging ayam,ungkep sampai bumbu meresap,kuah menyusut dan mengental.setelah,kuah menyusut dan mengental,angkat potongan daging ayam.Jika ingin menggunakan kuah sebagai cocolan,biarkan kuah sampai benar-benar mengental.
- Siapkan pemanggang untuk memanggang ayam,bisa menggunakan panggangan diatas arang,atau panggangan khusus diatas kompor.bakar ayam sampai kedua permukaan daging ayam mengering.
- Setelah kedua permukaan daging ayam kering,angkat dari pemanggang,sajikan dipiring saji.Saat penyajian bisa ditambahkan sisa kuah ungkepan ayam atau saos tomat dan kecap.
Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Lihat juga resep Ayam bakar padang daging lunak bumbu meresap sampai kedalam enak lainnya. Membuat ayam bakar memang tergolong gampang gampang susah. Gampang buat yang sudah tahu bumbu ayam bakar yang enak dan susah buat orang yang sama sekali belum pernah. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
