13. Ayam Panggang Bumbu Rujak
13. Ayam Panggang Bumbu Rujak

Sedang mencari inspirasi resep 13. ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 13. ayam panggang bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 13. ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 13. ayam panggang bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 13. ayam panggang bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 13. Ayam Panggang Bumbu Rujak menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 13. Ayam Panggang Bumbu Rujak:
  1. Ambil 1/2 kg Ayam
  2. Ambil 3 lbr Daun jeruk (2 lbr diblender)
  3. Siapkan 250-300 ml Air
  4. Gunakan secukupnya Garam, Gula, Kaldu bubuk
  5. Ambil Bumbu halus
  6. Sediakan 4 bh Bawang putih
  7. Gunakan 5 bh Bawang merah
  8. Ambil 3 bh Cabe merah
  9. Siapkan 15 bh Cabe rawit
  10. Sediakan 3 btr Kemiri
  11. Gunakan 1 ruas Lengkuas (dibagi 2: ½ digeprek, ½ dihaluskan)
  12. Gunakan 1/2 ruas Kunyit
Cara menyiapkan 13. Ayam Panggang Bumbu Rujak:
  1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong sesuai selera. Haluskan bumbu halus.
  2. Kemudian tumis bumbu halus sampai beraroma wangi & tanek.
  3. Jangan lupa masukkan daun jeruk & lengkuas. Tumis lagi.
  4. Setelah itu masukkan ayam, aduk rata, lalu tambahkan air. Masak dengan api sedang agar umbu meresap sampai ke dalam.
  5. Tambahkan garam, gula & kaldu bubuk. Koreksi rasa, masak hingga air menyust tinggal sedikit. Matikan kompor.
  6. Panaskan grill pan buat manggang ayamnya. Atau bisa juga di oven biar lebih praktis.
  7. Siap ditata di piring saji.
  8. Nb: Contoh diresep ini fotonya aku lagi masak lumayan, karna ada request'an customer aku 🤓

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 13. ayam panggang bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!