Sedang mencari inspirasi resep ikan bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Lihat juga resep Ikan Gurame Bakar Kecap enak lainnya. Ya, menu ikan bakar merupakan salah satu menu yang dalam pengolahannya termasuk mudah dan praktis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bakar menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan bakar:
- Sediakan 1 kg ikan segar
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 cm kencur
- Ambil 3 btr kemiri
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan Bahan sambel
- Ambil 9 cabe rawit merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil Garam,gula,kaldu bubuk
- Gunakan Minyak panas(utk menyiram sambal)
Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun. Selain ikan bakar, boleh juga digunakan untuk seafood, daging, ayam dan pelbagai menu masakan lain. Sangat mudah penyediaannya, cepat dan ringkas.
Langkah-langkah membuat Ikan bakar:
- Cuci bersih ikan,beri perasan jeruk nipis,diamkan 5 menit lalu cuci bersih,tiriskan.
- Haluskan bumbu halus utk olesan ikan.
- Panaskan panggangan,tata ikan dan panggang setengah matang.Setelah ke 2 sisi agak kecoklatan olesi bumbu halus.Bolak balik lagi smpe matang.
- Setelah matang angkat,tata dalam piring.
- Haluskan bumbu sambal siram dgn sedikit minyak goreng yg sdh di panaskan
- Ikan bakar siap di hidangkan bersama sambal bawang.🥰
Pes peket ini juga mudah untuk dibawa travel. Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya. Negara kita memang mempunyai kekayaan ayam yang melimpah. Aneka ikan bakar berbumbu pedas dan kaya rempah yang enak ada di sini. Ikan tenggiri bakar rica, babora bakar rica oci bakar hingga ikan ayam-ayaman disajikan dengan baluran bumbu yang nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
